今日は朝から野菜市場でお買い物！

朝の市場はとても大賑わい。
今日は8時半過ぎに出かけてみた。

澳華農貿市場（天山路×水城路近く）
天山路585弄19号

この市場は6時過ぎから開いていて、
7時過ぎに行くと人・人・人。
ボーっとしていると自分の番がやってこないので、
頑張って買うしかない。

買い物の仕方は、果物同様、
単純に欲しい野菜をいくつ欲しいか伝え、
計量器で表示された金額を払えば良く、至って簡単です。


私は、野菜全般を買うお店、トマトを買うお店、
ニンニク・ショウガを買うお店を固定して買い物をしてます。

野菜全般を買うお店では、
私がちょっと傷み気味の野菜を選んでも、
それはダメダメ！と制し、
売り場の台の下に新鮮な野菜があるからと
わざわざ選んでくれる。
細い葱と香草はいつもおまけしてくれて、
買ったことがない。


私は、信用できる人から野菜を買うことが大事なんだと思う。
野菜を洗って、何か怖いものが浮いてきたこともないし、
中国の野菜は本当に味があって美味しいのだ。


今日は、大根・人参2本、玉ねぎ（大）、なす、青梗菜みたいなもの1束
トマト3個（おまけで細ネギ、香草）合計19.5元のお買いものでした。

上海に来る前、正直なところ
野菜についてはどこで買えばいいのだろうかと
本当に悩んでいた。

日本では、テレビの報道から、

農薬が・・・とか、
野菜を洗剤で洗う・・・とか、
中国人も食べない・・・とか、
有機野菜と書いてあっても違うことがある・・・とか、

いろいろ聞いていたからだ。

でも回りに住む中国人の人たちは、皆　朝　ビニール袋に
野菜を入れて歩いていた。
中国人も食べないというのはウソじゃん！と思い、
野菜を持ち歩く人の流れを追ってみた。

そうするとマンション近くに市場があるではないか。
一日目はどんなものが売っていて、どんな買い方をしているか、
チェックしてみた。
どれも新鮮で、これは良いところを見つけたと帰ってきた。

ちょうど今頃の時期、タケノコの時期で筍ごはんをどうしても
食べたいという要求が強く、
二日目に意を決して朝　買い物に出かけた。

当然、その頃は中国語が全く分かるわけもなく、
それ以前に、どんなタケノコを選んでよいやら、
全く料理をしたことのない私に分かるわけなかった。
私が知っていることって、
朝採りタケノコは美味しい！ということだけだ。

タケノコを売っているお店の前で、隣のお母さんの横で
真似をして手元のタケノコを手に取ったら、
いきなり全く知らないお母さんにバンバン上腕部を叩かれた。
中国語でいきなりまくし立てられ、
そんなものを買ってはいけないよ。
ここがね、ぶよぶよでしょ。って教えてくれたのだった。

万国共通で、できない人にはできる人が助けてくれるのだ。
無事お店の人が良いタケノコを選んでくれ、
買い物終了。

今はネットでタケノコご飯のレシピも手に入るし、
無事美味しい料理ににありつけたのだった。


おかげさまで、野菜不足とは無縁の生活を送ってます。

参考：市場毎の野菜価格
http://fgw.sh.gov.cn/main?main_colid=531&top_id=315&main_artid=20367